افزایش متابولیسم بدن با 10 راهکار طلایی

متابولیسم نوعی واکنش شیمیایی در بدن است که به منظور حفظ سلامت سلول ها و ارگان ها انجام می شود. در واقع این متابولیسم است که باعث می شود ما بتوانیم فعالیت های بدنی خود را به نحو احسن انجام دهیم. بنابراین با افزایش متابولیسم بدن (سوخت و ساز بدن) انجام فعالیت ها و کاهش وزن بهتر انجام می شود. در صورتی که به هر دلیلی متابولیسم بدن شما پایین است و به دنبال راهی برای افزایش سوخت و ساز بدن هستید؛ با اپلیکیشن لاغری در ادامه همراه باشید. 

متابولیسم بدن چیست؟

متابولیسم نوعی واکنش شیمیایی برای انجام انواع فعالیت های بدنی است. متابولیسم به دو دسته تقسیم می شود که شامل کاتابولیسم (تجزیه مولکول ها برای به دست آورن انرژی) و آنابولیسم (سنتز کلیه ترکیبات مورد نیاز سلول ها) است. 

فاکتورهای تاثیرگذار در متابولیسم بدن

راهکارهای افزایش متابولیسم بدن برای کاهش وزن و لاغری می تواند بسیار موثر باشد و در واقع یکی از اهداف اصلی افرادی که با رژیم لاغری و ورزش به دنبال کاهش وزن هستند؛ افزایش سوخت و ساز بدنشان است. 

سرعت کالری سوزی افراد مختلف به عوامل مختلفی بستگی دارد. برای مثال بعضی از افراد به صورت ژنتیکی متابولیسم بدنشان بالا است. همچنین آقایان بیشتر از خانم ها در زمان استراحت، کالری سوزی دارند. متابولیسم بدن اکثر افراد بعد از 40 سالگی کند می شود. در واقع سن و ژنتیک یکی از عوامل تاثیرگذار در میزان سوخت و ساز بدن است. در ادامه فاکتورهای تاثیر گذار در متابولیسم بدن را بررسی خواهیم کرد:

سن

سن یکی از فاکتورهای تاثیرگذار در سرعت متابولیسم بدن است. افزایش سن می تواند یک علت کندی متابولیسم بدن باشد. در واقع با افزایش سن، سرعت سوخت و ساز سلول ها کاهش پیدا می کند و همین موضوع باعث افزایش وزن در سنین بالا می شود. در ادامه سرعت سوخت و ساز بدن را در سنین مختلف بررسی خواهیم کرد:

سرعت متابولیسم بدن در 20 سالگی

معمولا خانم ها در اواخر 19 سالگی بیشترین میزان متابولیسم پایه در بدن را دارند. متابولیسم پایه به معنای مقدار کالری است که بدن ما به خاطر زنده بودن می سوزاند. البته بعضی از خانم ها بسته به ژنتیک آنها کمی زودتر یا کمی دیرتر به این درجه می رسند. 

البته سطح فعالیت بدنی هم می تواند در بالا بردن متابولیسم بدن تاثیرگذار باشد؛ به طوری که افراد ورزشکار به نسبت سایر افراد سرعت سوخت و ساز بیشتر و عضله سازی بیشتری دارند. 

سرعت متابولیسم بدن در ۳۰ سالگی

در سن 30 سالگی چرخه افزایش وزن ادامه دار است. در این سن همان طور که عضلات بدن کاهش پیدا می کند، روند کالری سوزی بدن نیز کندتر می شود؛ که همین موضوع باعث افزایش چربی به جای عضلات می شود. در واقع تجمع چربی در بدن باعث افزایش وزن و کند شدن روند سوخت و ساز بدن می شود. 

تقریبا از 30 سالگی به بعد هورمون رشدی تولید نمی شود، که همین موضوع می تواند یک علت کندی متابولیسم بدن باشد. البته شما می توانید با انجام ورزش های قدرتی ساخت عضله و افزایش تولید هورمون رشد داشته باشید که همین موضوع می تواند باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن شود. 

سرعت متابولیسم بدن در 40 سالگی

تقریبا بعد از 40 سالگی هورمون های مربوط به باروری بدن کارشان کمتر می شود و سطح هورمون استروژن و پروژسترون بدن کم می شود که این به معنای کاهش سرعت متابولیسم بدن است. البته شما حتی در این سن هم افزایش متابولیسم بدن با مواد غذایی، نوشیدنی و انجام ورزش های مناسب امکان پذیر است.

ژنتیک

شاید در اطراف شما هم اطرافی هستند که هر چقدر می خورند چاق نمی شوند و اندام متناسبی دارد. در واقع در اکثر مواقع این موارد مربوط به ژنتیک این افراد می شود.

اشکال مختلف بدن شامل اندومورف، مزومورف و اکتومورف است. اکتومورف ها کسانی هستند که به صورت ژنتیکی اندام لاغر و استخوانی دارند و سخت چاق می شوند. همان طور که وزن این افراد دیر بالا می رود، برای عضله سازی هم باید زمان بیشتری را صرف کنند. در حالی که داشتن سوخت و ساز بالا به نظر چیز خوبی است، اما برای اکتومورف ها می تواند مشکل ساز باشد. 

شایان ذکر است که تعداد افراد اکتومورف بر روی کره زمین چندان زیاد نیست و اکثر افراد باید به دنبال راهکارهایی برای افزایش سوخت و ساز خود باشند. 

راه های افزایش سوخت و ساز بدن برای لاغر شدن 

یکی از بهترین روش های بالا بردن متابولیسم بدن با ورزش است. البته راهکارهایی دیگری برای بالا بردن متابولیسم بدن وجود دارد که در ادامه به بررسی آنها خواهیم پرداخت. 

افزایش متابولیسم بدن با مواد غذایی و نوشیدنی ها

یکی از راهکارهای افزایش سوخت و ساز بدن تغییر نوع غذا و نوشیدنی های موجود در رژیم غذایی روزانه است. در صورتی که رژیم غذایی اصولی داشته باشید سطح قند خون شما در حالت نرمال خواهد بود و در عین حال افزایش وزن نیز نخواهید داشت.

به توصیه متخصصین تغذیه بهتر است در طول روز 6 وعده غذایی شامل 300 کالری داشته باشید. بهترین مواد غذایی که می توانید برای صبحانه میل کنیده مواد غذایی سرشار از مواد مغذی مانند بلغور، جو دو سر، انواع توت، بادام و … مناسب است و باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. 

بالا بردن متابولیسم بدن با مصرف امگا 3

مصرف امگا 3 باعث می شود که قند خون شما در حالت متعادل باشد و التهاب و چربی بدن نیز کاهش پیدا کند. همچنین امگا 3 می تواند باعث افزایش متابولیسم بدن و لاغری نیز شود. 

طبق مطالعاتی که روی موش ها انجام شد؛ موش هایی که دوز بالایی از روغن ماهی مصرف کردند، حتی در صورت داشتن فعالیت کمتر باز هم کاهش وزن بیشتری داشته اند. بنابراین اگر به دنبال راهی برای افزایش متابولیسم بدن برای کاهش وزن هستید روزانه باید 1000 تا 2000 میلی گرم مکمل اسید چرب امگا 3 مصرف کنید. 

افزایش سوخت و ساز بدن با چای سبز 

چای سبز به دلیل کاتچین موجود در آن نوعی نوشیدنی برای افزایش متابولیسم بدن محسوب می شود. طبق پژوهش های انجام شده لاغری با چای سبز تقریبا تضمین شده است. افرادی که روزانه 5 لیوان چای سبز می نوشند مصرف انرژی خود را حدود 90 کالری در روز افزایش می دهند. البته به غیر از موارد گفته نوشیدن چای سبز مزایای دیگری نیز دارد که شامل بهبود سلامت قلب و عروق و کمک به هضم غذا است. 

افزایش سوخت و ساز بدن با مصرف پروتئین‌

سرعت هضم پروتئین ها به نسبت کربوهیدرات و چربی ها کندتر است؛ که همین موضوع باعث می شود که مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشید. در صورت پیروی از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا، در عین حال که توده عضلانی بدن حفظ می شود، چربی سوزی نیز اتفاق می افتد. 

بالا بردن متابولیسم بدن با نوشیدن آب

آب نوع دیگری از نوشیدنی برای افزایش متابولیسم است که برای سوزاندن کالری بسیار مناسب است. در صورت کم آبی بدن، سرعت متابولیسم بدن کند می شود. 

طبق یکی از تحقیقات انجام شده؛ افراد بزرگسالی که روزانه بیش از 8 لیوان آب می نوشند سرعت متابولیسم بدنشان بیشتر از افراد بالغی است که روزانه 4 لیوان یا کمتر آب مصرف می کنند.

 برای اینکه بدن شما دچار کم آبی نشود می توانید قبل از هر وعده اصلی یا میان وعده یک لیوان آب یا نوشیدنی بدون شکر میل کنید. 

اگر به دنبال افزایش متابولیسم بدن و لاغری هستید، توصیه ما به شما این است که قبل از هر وعده غذایی 2 لیوان آب بنوشید؛ در صورتی که در انجام این کار ممارست داشته باشید نتایج شگفت انگیز آن را در طول سه ماه خواهید دید.

افزایش سوخت و ساز  بدن با نوشیدن قهوه

کافئین موجود در قهوه منجر به بالا رفتن سرعت سیستم عصبی مرکزی و در نتیجه بالا رفتن سرعت سوخت و ساز بدن می شود. در صورت مصرف قهوه قبل از انجام ورزش های قدرتی، سطح انرژی شما در طول ورزش چندین برابر می شود و در نتیجه کالری سوزی بیشتری خواهید داشت. شایان ذکر است که مصرف قهوه بعد از انجام ورزش هم مفید است؛ این نوشیدنی معجزه آسا عضله سازی بدن را چندین برابر افزایش می دهد، بنابراین از نوشیدن آن غافل نشوید!

افزایش متابولیسم بدن با خوردن ماست

پروبیوتیک نوعی باکتری سالم است که در ماست، خیارشور و سایر غذاهای تخمیری وجود دارد. مصرف پروبیوتیک باعث لاغری به ویژه در زنان می شود. 

ماست نیز مانند سایر محصولات لبنی پرچرب حاوی اسید چربی به اسم اسید لینولئیک است که این ماده منجر به چربی سوزی بهتر بدن می شود.

بالا بردن متابولیسم بدن با مصرف غذاهای تند

اگر به دنبال معجونی برای بالا بردن سوخت و ساز بدنتان هستید؛ به همه غذاهای خود فلفل اضافه کنید؛ چرا که مصرف غذاهای تند تاثیر چشمگیری بر افزایش سوخت و ساز بدن دارد. 

افزایش سوخت و ساز بدن با مصرف آهن

همان طور که گفتیم افزایش متابولیسم بدن با مواد غذایی امکان پذیر است که یکی از انواع مواد غذایی که می توانید برای افزایش سوخت و ساز بدن استفاده کنید غذاهای سرشار از آهن مانند گوشت های بدون چربی، اسفناج، لوبیا و غلات غنی شده است. 

بالا بردن متابولیسم بدن با ورزش

یکی از راهکارهای طلایی افزایش متابولیسم بدن برای کاهش وزن، ورزش و داشتن فعالیت بدنی است. شما حتی می توانید با فعالیت های بدنی ساده مثل بالا رفتن از پله، صحبت کردن کردن با تلفن در حین راه رفتن و … حدود 350 کالری در روز بسوزانید. بنابراین تا می توانید در انجام فعالیت های روزمره خود تحرک داشته باشید تا کالری سوزی بیشتری داشته باشید.

 از جمله روش های بالا بردن متابولیسم بدن با ورزش عبارتند از:

• وزنه زدن
• ورزش های هوازی
• یوگا
• و …

سوالات متداول