معرفی بهترین مکمل برای رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک یکی از محبوب ترین انواع رژیم لاغری در میان افرادی است که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستند. از آنجا که رژیم کتو نوعی رژیم محدوده کننده با کربوهیدارت کم و چربی بالا است، نیاز است که برای جبران کمبود مواد مغذی در برنامه غذایی این رژیم از یک سری مکمل برای رژیم کتوژنیک استفاده کنید.  

مصرف مکمل های لازم برای رژیم کتوژنیک افراد را از عوارض جانبی رژیم کتو مانند آنفولانزای کتو و …. در امان نگه می دارد. در ادامه مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک را آورده ایم. 

مکمل های لازم برای رژیم کتوژنیک

از جمله مکمل های لازم برای رژیم کتوژنیک عبارتند از منیزیم، MCT ها، امگا 3، ویتامین دی، آنزیم های گوارشی، کتون های برون زاد، پودر سبزیجات، مکمل های الکترولیت و … که در ادامه بیشتر درباره آنها و دلیل نیاز به مصرف آنها در طول رژیم لاغری کتو صحبت کرده ایم.

منیزیم

منیزیم یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن است که باعث افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین کنترل قند خون می شود. متاسفانه طبق تحقیقات انجام شده افراد جوامع امروزی به دلیل مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده و مصرف داروهای پزشکی در خطر کمبود منیزیم هستند. 

از آنجا که برنامه غذایی رژیم کتوژنیک مصرف مواد غذایی با کربوهیدرات بالا را ممنوع می کند و مواد غذایی همچون لوبیاها و میوه ها که کربوهیدرات بالایی دارند نیز سرشار از منیزیم هستند؛ در صورت عدم مصرف منیزیم در طول رژیم لاغری کتوژنیک دچار فقر منیزیم خواهند شد. 

در واقع منیزیم بهترین مکمل برای رژیم کتوژنیک است و افراد موظف هستند روزانه 200 الی 400 میلی گرم منیزیم مصرف کنند. مکمل های منیزیم شما را از برخی عوارض رژیم کتوژنیک که شامل دردهای عضلانی، بی قراری و اختلالات خواب است در امان نگه می دارد؛ بنابراین از مصرف آن غافل نشوید. 

از جمله مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک که حاوی منیزیم هستند عبارتند از:

• اسفناج
• آووکادو
• کاهو سوئیسی
• دانه های کدو تنبل
• ماهی ماکرل

تری گلیسیرید زنجیره متوسط (MCT)

یکی دیگر از مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک، تری گلیسریدهای زنجیره متوسط یا MCT ها هستند. این نوع چربی ها سوخت و ساز متفاوتی به نسبت تری گلیسیریدهای زنجیره بلند دارند و در اکثر روغن ها یافت می شود. 

همچنین این نوع تری گلیسیریدها خیلی سریع توسط کبد شکسته شده و وارد جریان خون می شود و توسط عضلات و مغز به عنوان منبع سوخت استفاده می شوند. 

روغن نارگیل یکی از غنی ترین منابع طبیعی MCT ها هستند که حدود 17 درصد از چربی های این روغن را شامل می شوند. در صورتی که تری گلیسریدهای زنجیره متوسط به صورت مکمل مصرف شوند، میزان بیشتری از چربی های آن توسط بدن دریافت شده و برای افرادی که در حال پیروی از رژیم کتو هستند بسیار مناسب است.

مکمل های حاوی MCT ها به عنوان بهترین مکمل برای رژیم کتوژنیک شناخته می شوند زیرا سرعت دریافت چربی بدن را بالا برده و باعث می شود که بدن در فاز کتوسیس باقی بماند. همچنین مکمل های حاوی تری گلیسریدهای زنجیره متوسط به کاهش وزن و افزایش احساس سیری کمک شایانی می کند.

این مکمل ها را به می توانید به شیک یا اسموتی رژیمی خود اضافه کنید یا آن را به صورت خالی خالی میل کنید. در ابتدای مصرف این مکمل یک قاشق چای خوری از آن میل کنید و سپس به مرور میزان مصرف آن را افزایش دهید. از جمله عوارض جانبی مصرف مکمل های MCT اسهال و حالت تهوع است. 

پودر سبزیجات

مصرف سبزیجات برای همه افراد در همه سنین لازم و ضروری است؛ زیرا سبزیجات سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و … است که منجر به بهبود عملکرد بدن، پایین آوردن ریسک ابتلا به بیماری های مختلف و کاهش التهابات بدنی می شود. 

متاسفانه مصرف اکثر سبزیجات در رژیم کتوژنیک ممنوع است؛ به همین دلیل یکی از مکمل های مورد نیاز برای رژیم کتوژنیک مصرف مکمل پودر سبزیجات است. اکثر مکمل های پودر سبزیجات شامل پودر سبزیجاتی مثل اسفناج، کلم بروکلی، کلم، خزه ها و … هستند. 

مکمل های پودر سبزیجات خود را می توانید به نوشیدنی ها، شیک ها و اسموتی های روزانه خود اضافه کنید و آن را نوش جان کنید. 

امگا ۳

یکی دیگر از بهترین مکمل های رژیم کتوژنیک، مکمل های امگا 3 حاوی EPA و DHA هستند. این مکمل ها مزایای بسیار زیادی دارند که از جمله مهم ترین آنها می توان به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش التهابات بدن و پیشگیری از زوال عقل اشاره کرد. 

طبق تحقیقات انجام شده افرادی که در حین رژیم کتوژنیک از مکمل امگا 3 استفاده می کنند، تجربه کاهش بهتر، تری گلیسیرید، انسولین و نشانه های التهابی را دارند. 

از جمله مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی امگا 3 هستند عبارتند از:

• ماهی سالمون
•  ساردین 
•  آنچووی 

آنزیم های گوارشی

به دلیل اینکه رژیم کتو، نوعی رژیم لاغری با چربی بالا است اکثر افراد دچار مشکلاتی مثل اسهال و حالت تهوع می شوند. از طرفی برنامه غذایی این رژیم حاوی پروتئین متعادل است که باز ممکن است برای برخی افراد مشکل زا شود. 

در صورتی که شما هم مشکلات گوارشی مثل اسهال، نفخ و حالت تهوع را با شروع رژیم کتو تجربه می کنید، مکمل های آنزیم گوارشی یکی از بهترین مکمل های رژیم کتوژنیک برای شما است. این نوع مکمل ها با شکستن چربی ها و پروتئین ها به بهبود گوارش شما کمک شایانی می کند.

ویتامین D

ویتامین دی یکی از ویتامین های ضروری و مورد نیاز برای بدن است. خوشبختانه رژیم کتو بدن را در خطر کمبود ویتامین D قرار نمی دهد اما به دلیل اینکه کمبود ویتامین D بسیار رایج است استفاده از این مکمل در طی رژیم کتوژنیک خالی از لطف نیست.

ویتامین D جذب کلسیم بدن را تسهیل می بخشد، سیستم ایمنی بدن را قوی تر می کند، التهابات بدنی را کاهش می دهد، سلامت استخوان و مفاصل را ارتقا می بخشد و همچنین منجر به تنظیم رشد سلولی می شود. 

کتون های برون زاد

کتون های برون زاد به کتون هایی گفته می شود که از منابع خارجی تامین می شوند، در حالی که کتون های درون زاد به طور طبیعی از طریق فرآیند کتوزیس در بدن تولید می شوند. مصرف کتون های برون زاد به منظور افزایش سطح کتون خون در رژیم کتوژنیک توصیه می شوند. 

از جمله مزایای کتون های برون زاد به عنوان بهترین مکمل برای رژیم کتوژنیک به غیر از اینکه باعث می شود بدن شما سریع تر وارد فاز کتوزیس شود عبارتند از:

• افزایش عملکرد تمرینی ورزشکاران
•  سرعت گرفت ریکاوری عضلات 
• کاهش اشتها 

توجه: با وجود مزایای بسیار زیاد مکمل های کتون بسیاری از متخصصین تغذیه مصرف آن را به افرادی دنبال کننده رژیم کتو توصیه نمی کنند. 

مکمل های الکترولیت

تمرکز بر نوع و میزان مواد غذایی مصرفی در طی رژیم کتوژنیک به خصوص در هنگام شروع این رژیم بسیار حائز اهمیت است. هفته اول رژیم کتوژنیک می تواند بسیار چالش برانگیز باشد زیرا بدن شما باید با تعداد کم کربوهیدرات مصرفی سازگار شود.

نتیجه سازگاری کامل بدن با کمبود مصرف کربوهیدرات ها در طی رژیم کتوژنیک رفع احتباس آب بدن است. سطح پتاسیم، سدیم و منیزیم بدن در این دوره کاهش پیدا کرده و منجر به بروز علائم آنفولانزای کتوژنیک که شامل درد عضلانی، سر درد و خستگی است، می شود. 

همچنین ورزشکارانی که در حال پیروی از رژیم کتوژنیک هستند، افزایش دفع الکترولیت ها را به دلیل تعریق زیادی که دارند تجربه می کنند. یکی از بهترین راهکارها در این شرایط افزایش مصرف سدیم در برنامه غذایی روزانه است. شما با اضافه کردن نمک یا مصرف آب قلم به راحتی می توانید الکترولیت های بدن خود را افزایش دهید. 

سوالات متداول مکمل برای رژیم کتوژنیک