رژیم شیر چیست؟ آیا یک رژیم مناسب برای لاغری است؟

رژیم شیر یکی از رژیم ‌های لاغری سریع است، که در مدت زمان کوتاهی کاهش وزن بسیار زیادی را به همراه دارد. اما این رژیم لاغری سریع ‌می تواند عوارض زیادی را به دنبال داشته باشد و نباید برای مدت زمان طولانی از آن پیروی کنید.

از آنجا که شیر یک ماده غذایی با کالری و چربی بسیار بالاست؛ استفاده از آن در اکثر رژیم‌ های لاغری منع و یا محدود می ‌شود. اما رژیم لاغری شیر به دلیل اینکه صرفاً محدود به مصرف شیر می ‌شود و سایر مواد غذایی از آن حذف می ‌شود؛ می تواند باعث لاغری سریع شود.

با اینکه رژیم  لاغری شیر یکی از معروف ‌ترین رژیم‌ های لاغری در دنیاست اما آیا این رژیم یک رژیم لاغری سالم است؟ با ما همراه باشید تا بیشتر درباره این رژیم و مزایا و معایب آن آشنا شوید.

رژیم شیر چیست؟

رژیم شیر یکی از رژیم ‌های لاغری سختگیرانه و محدود کننده است که در صورت پیروی از آن، طی دو هفته یا یک ماه تنها باید شیر بخورید.

این رژیم لاغری نوعی رژیم تک خوری است که جزء رژیم ‌های اصولی و استاندارد نمی ‌باشد؛ شما در وعده صبحانه، ناهار، عصرانه و شام تنها مجاز به مصرف دو لیوان شیر هستید این یعنی در مجموع شما باید ۸ لیوان شیر در روز بنوشید.

رژیم تک خوری شیر به هیچ عنوان یک رژیم لاغری منطقی و اصولی نیست چرا که بدن به تمامی گروه‌ های غذایی نیاز دارد، بنابراین حذف گروه ‌های غذایی از این رژیم نه تنها باعث تناسب اندام و لاغری اصولی نمی ‌شود بلکه ممکن است عوارض جدی و خطرناکی نیز به دنبال داشته باشد.

البته برخی بر این باور هستند که در صورت مصرف شیر کم چرب، به دلیل کالری و چربی پایینی که دارد و همچنین تامین مواد ضروری بدن اعم از کلسیم، فسفر، ویتامین ب، منیزیم و پروتئین می ‌تواند گزینه مناسبی برای تناسب اندام و لاغری باشد.

طرفداران این رژیم، رژیم غذایی شیر را نوعی رژیم برای از بین بردن سموم بدن و تسکین دهنده اعصاب می ‌دانند. آنها بر این باور هستند که رژیم غذایی شیر در راه رسیدن به تناسب اندام و لاغری هیچ فشار روانی به فرد وارد نمی ‌کند؛ بلکه به دلیل کلسیم زیاد شیر ‌می تواند تاثیر بسزایی بر روی سلامت عضلات و استخوان به خصوص در بانوان داشته باشد. اما آیا این ادعا صحت دارد یا خیر با ما در ادامه همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.

انواع رژیم لاغری شیر

کاهش کالری دریافتی در طول این رژیم می‌ تواند باعث لاغری سریع شود، اما در کنار لاغری سریع بدن به شدت با کاهش مواد مغذی و فیبر روبرو می ‌شود. البته این رژیم انواع مختلفی دارد و تنها در رژیم تک خوری شیر خلاصه نمی ‌شود. انواع رژیم لاغری شیر شامل موارد زیر است:

رژیم شیر و موز

در این نوع رژیم لاغری که به رژیم شیر سه روزه نیز معروف است شما تنها مجاز به مصرف ۴ عدد موز و ۳ لیوان شیر به صورت ترکیبی و یا جدا از هم هستید. این رژیم نباید بیشتر از ۵ روز طول بکشد چرا که در غیر این صورت می تواند عوارض جدی و خطرناکی را به دنبال داشته باشد.

رژیم شیر و خرما

نهایت زمان پیروی از این نوع رژیم دو هفته است بنابراین شما برای لاغری می ‌توانید، از رژیم شیر و خرما ۷ روزه، رژیم شیر خرما سه روزه و موارد این چنینی پیروی کنید.

در طول رژیم شیر خرما شما تنها مجاز به مصرف شیر، خرما و دو عدد میوه هستید البته وعده شام در این رژیم متفاوت است. برای مثال شما می ‌توانید برای وعده شام این رژیم، مرغ کبابی یا آب پز به همراه سالاد بدون چربی و یا یک سیب زمینی آب پز یا کبابی میل کنید.

رژیم شیر و بادام

شاید نام این رژیم کمی برای شما گیج کننده باشد. نکته جالب توجه درباره این رژیم این است که شما می ‌توانید این رژیم را با شیر و بادام یا شیر بادام بگیرید.

رژیم شیربادام به جای شیر برای افرادی مناسب است که چربی خون بالایی دارند چرا که شیر بادام کلسترول و چربی بسیار پایینی به نسبت شیر دارد. برای پیروی از این رژیم کافیست به جای شیر از شیر بادام استفاده کنید شایان ذکر است که هزینه این رژیم به نسبت رژیم شیر عادی بیشتر است.

از طرفی می ‌توانید از رژیم شیر و بادام برای لاغری استفاده کنید از آنجا که بادام یک ماده مغذی بسیار مفید است می ‌تواند در کنار مصرف شیر، لاغری را برای شما به ارمغان بیاورد.

رژیم شیر و عسل

عسل یک ماده غذایی بسیار مفید و ضد باکتری است که می ‌تواند در کنار شیر مزه فوق العاده ‌ای داشته باشد. در صورتی که می‌ خواهید در مدت زمان کوتاهی وزن زیادی را کم کنید؛ رژیم شیر و عسل می ‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.

لازم به ذکر است در صورتی که تنها از شیر و عسل استفاده کنید ممکن است در طولانی مدت عوارض جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد؛ به همین دلیل است که این رژیم برای مدت کوتاه به عنوان مثال رژیم سه روزه شیر و عسل توصیه می ‌شود. در صورتی که این رژیم بیشتر از این بازه زمانی طول بکشد، شاید شما را به وزن دلخواه برساند اما می ‌تواند آسیب ‌هایی مانند کاهش ریز مغذی ‌ها در بدن به دنبال داشته باشد.

مزایای این رژیم

• وجود پروتئین وی در شیر که منبع تامین اسید آمینه برای ساخت عضلات است باعث کاهش اشتها می‌شود.
• شیر سرشار از کلسیم، پروتئین و ویتامین دی است که آن را به منبع مهمی برای تامین سلامت استخوان ‌های بدن و همچنین پیشگیری از پوکی استخوان تبدیل کرده است. علاوه بر این ویتامین ‌ها و مواد مغذی می ‌توانند از ابتلا به سرطان هم جلوگیری کنند.
• کلسیم شیر باعث افزایش متابولیسم بدن می ‌شود.
• از آنجا که رژیم لاغری شیر، کالری بسیار کمی دارد می‌تواند باعث لاغری سریع شود.
• پتاسیم موجود در شیر منجر به کاهش فشار خون و تضمین سلامت قلب و عروق می ‌شود.
• ویتامین دی موجود در شیر باعث تنظیم هورمون اشتها، خلق و خو و خواب فرد می ‌شود.

عوارض این رژیم

• از آنجا که میزان کالری دریافتی روزانه افراد با توجه به سن و جنسیت آنها متفاوت است؛ دراین نوع رژیم غذایی هیچگونه محدودیت سنی و وزنی وجود ندارد و یکی از معایب این رژیم محسوب می ‌شود.
• در رژیم تک خوری شیر میزان انرژی مورد نیاز برای متابولیسم اولیه در افراد با وزن زیاد تامین نمی ‌شود.
• یکی دیگر از عوارض این رژیم، مشکلات روحی و سرخوردگی به دلیل نتیجه نگرفتن از آن است.
• به دلیل اینکه این رژیم یک رژیم سختگیرانه با محدودیت بالاست؛ مواد مغذی مورد نیاز بدن اعم از فیبر، انواع ویتامین ‌ها، پروتئین و مواد معدنی به طور کامل دریافت نمی ‌شود؛ همین موضوع باعث خسته شدن افراد از این رژیم و نیمه رها کردن آن می ‌شود.
• به دلیل کاهش شدید کالری در طول این رژیم در صورت طولانی بودن باعث تحلیل عضلات می شود.
• افرادی که مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر هستند و بدن آنها تحمل لاکتوز را ندارد ممکن است در رژیم تک خوری شیر دچار اختلالات گوارشی مانند نفخ و اسهال شوند.
• به دلیل اینکه این رژیم فاقد چربی مورد نیاز بدن است ممکن است اختلالاتی را در بدن ایجاد کند.

کلام آخر

شاید این رژیم گزینه مناسبی برای کاهش وزن سریع باشد اما به دلیل اینکه، فرد نمی ‌تواند کل کالری دریافتی را در یک وعده مصرف کند بخش عمده این کالری دریافتی به شکل چربی در بدن تجمع پیدا می کند. مزایای شیر و نقش مهمی که در سلامت بدن و استخوان ‌ها دارد بر هیچکس پوشیده نیست؛ اما پزشکان به هیچ عنوان رژیم ‌های محدود کننده‌ ای مثل رژیم شیر را قبول ندارند، چرا که عوارض جبران ناپذیر جسمی و روحی را به دنبال دارند.

توصیه پزشکان این است که به جای رژیم‌ های محدود کننده ‌ای مثل رژیم لاغری شیر، رژیم آب، رژیم میوه و … به سراغ رژیم ‌های اصولی صحیح و سالم بروید. اگر سلامت بدنتان برایتان اولویت است برای دریافت رژیم لاغری باید به یک مشاوره تغذیه یا متخصص تغذیه مراجعه کنید تا رژیم لاغری متناسب با وضعیت بدنی شما با کمترین عوارض را تجویز کند.