رژیم فستینگ جنگجو چیست؟ چه مزایا و معایبی دارد؟

رژیم فستینگ جنگجو نوعی رژیم غذایی است که افراد در صورت پیروی از آن تنها اجازه مصرف غذا در ساعات مشخصی از روز را دارند. هدف از رژیم جنگجو افزایش انرژی، قدرت انفجاری، تناسب اندام و عضله سازی است.

سابقه این شیوه تغذیه بسیار طولانی است و به زمان فیثاغورث و بقراط بر می گردد! در این سری از مقالات اپلیکیشن لاغری سیرا همراه باشید تا به طور مفصل درباره این رژیم و مزایا و معایب آن صحبت کنیم.

رژیم فستینگ جنگجو چیست؟

رژیم جنگجو نوعی رژیم غذایی مبتنی بر روزه داری است که هدف از آن لاغری و چربی سوزی افراد با مصرف بیشترین کالری در یک بازه زمانی چهار ساعته است. 

این رژیم از الگوی غذایی جنگجویان باستان الهام گرفته شده است که در طول روز غذای کمی می خوردند اما در شب به جشن و پایکوبی می پرداختند و وعده غذایی خود را هم در شب می خوردند.

 مبتکر رژیم جنگجو اعتراف کرده است که این برنامه غذایی هیچ پایه و اساس علمی ندارد و تنها بر پایه عادت ها و علایق وی طراحی شده است. پیروی کنندگان این رژیم باید 20 ساعت در طول روز روزه داری کنند و مقدار کمی سبزیجات خام، میوه، تخم مرغ آب پز، لبنیات و مایعات بدون کالری مصرف کنند. اما این افراد در 4 ساعت باقی مانده می توانند هر چه را که دوست دارند بخورند. 

البته رژیم فستینگ افراد را به مصرف مواد غذایی فرآوری نشده، سالم و ارگانیک تشویق می کند. از جمله مزایای رژیم فستینگ جنگجو بر اساس ادعای طرفداران آن می توان به افزایش سطح انرژی و ترمیم سلولی اشاره کرد. 

فلسفه رژیم فستینگ جنگجو چیست؟

فلسفه این رژیم بر پایه پیروی از چرخه های زندگی که شامل کم خوری و پرخوری، ورزش و استراحت و بیداری خواب است، به منظور بهبود بقای بشر شکل گرفته است. 

مبتکران این رژیم مدعی هستند، که در صورت قطع این چرخه طبیعی باعث بروز استرس یا مصرف وعده های غذایی متعدد می شود، که بر انرژی انسان در طول روز و راندمان کار وی تاثیر منفی می گذارد. طرفداران رژیم فستینگ جنگو بر این باور هستند که دلیل اصلی چاقی و افزایش وزن اکثر افراد به هم خوردن این چرخه طبیعی است. البته هیچ تحقیق علمی تا به امروز نتوانسته این ادعاها را ثابت کند. 

مراحل رژیم فستینگ جنگجو

مراحل رژیم جنگجو شامل سه مرحله زیر است که هر کدام بازه زمانی و هدف مشخصی دارند:

مرحله اول (سم زدایی)

مرحله اول رژیم جنگجو یک هفته طول می کشد و هدف آن سم زدایی از بدن است، کبد در این مرحله چربی بیشتری را تصفیه می کند و به طور کلی سطح عمومی سلامت بدن ارتقا پیدا می کند. 

مرحله دوم (چربی سوزی)

مرحله دوم این برنامه غذایی دو هفته طول می کشد و تمرکز آن بر تامین انرژی و چربی سوزی بیشتر است. 

مرحله سوم (سازگاری و سوزاندن کربوهیدرات)

طول این دوره سه هفته است که در این مرحله تلاش می شود که توانایی بدن برای استفاده از کربوهیدرات ها ارتقا پیدا کند. 

مزایای رژیم فستینگ جنگجو چیست؟

هیچ تحقیق علمی به منظور بررسی مزایای رژیم فستینگ جنگجو انجام نشده است، اما معمولا طرفداران رژیم های روزه داری معتقد هستند که این گونه رژیم های غذایی فواید زیر را دارند:

به کاهش وزن کمک می کند

افرادی که وعده هایی غذایی خود را در ساعات خاص و برنامه ریزی شده مصرف می کنند به نسبت افرادی که همان میزان کالری را بدون برنامه ریزی دریافت می کنند، کاهش وزن بیشتری را تجربه می کنند. 

همچنین افرادی که یک وعده غذایی در طول روز مصرف می کنند سریع تر چربی ها و البته عضلات بدن خود را از دست می دهند که این موضوع نشان دهنده سرعت کاهش وزن بالا در افرادی است که از رژیم روزه داری پیروی می کنند. 

در پی رژیم جنگجو کالری دریافتی افراد تا حد زیادی کاهش پیدا می کند، به همین دلیل بسیاری از افراد به عنوان رژیم لاغری از این برنامه غذایی پیروی می کنند. البته در صورتی که در طول دوره پرخوری شبانه کالری بیش از حد مصرف کنید، نتیجه برعکس خواهد بود. 

ارتقا سلامت مغز

ممکن است دوره های متناوب روزه داری باعث ارتقای سلامت مغز شود. این نوع سبک تغذیه باعث کاهش التهابات بدن می شود که ممکن است بر حافظه و یادگیری افراد تاثیر مثبت بگذارد. برخی بر این باور هستند که رژیم جنگجو از زوال عقل و ابتلا بیماری هایی مثل آلزایمر جلوگیری می کند. 

کاهش التهاب بدن

التهابات بدن یکی از دلایل اصلی ابتلا به بیماری های مزمن مثل دیابت، بیماری های قلبی و حتی برخی سرطان ها است. طبق مطالعات انجام شده، روزه داری متناوب ممکن است به کاهش التهاب در نواحی مختلف بدن کمک کند. 

کنترل قند خون

طبق یک سری تحقیقات انجام شده، روزه داری به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند. در واقع شیوه تغذیه برنامه ریزی شده و زمان بندی شده باعث کاهش قند خون ناشتا و بعد از غذا می شود. 

معایب رژیم جنگجو چیست؟

• این رژیم نوعی رژیم محدوده کننده است و برای اکثر افراد باعث کاهش انرژی در طی انجام فعالیت های روزمره می شود. 
• از جمله عوارض جانبی خطرناک رژیم فستینگ می توان به تحریک پذیری، خستگی مفرط و غش اشاره کرد. 
• این نوع سبک تغذیه برای افرادی که مبتلا با مشکلات جسمانی و حساس مثل خانم های شیرده، افراد لاغر و افرادی که مبتلا به اختلالات غذا خوردن هستند، مناسب نیست. 
• ورزشکاران و افرادی که به طور منظم فعالیت بدنی دارند، برای تمرین کردن و انجام فعالیت های سنگین نیاز به غذای بیشتری دارند که این رژیم پاسخگوی نیاز این افراد نیست. 

در رژیم فستینگ جنگجو چی بخوریم؟

در این رژیم می توانید انواع مواد غذایی کامل، ارگانیک و مغذی را بخورید اما مصرف مواد غذایی فرآوری شده، حاوی شیرین کننده های مصنوعی و نگهدارنده باید حذف شود. 

از جمله مواد غذایی که در زمان روزه داری اجازه دارید به مقدار کم مصرف کنید عبارتند از:

• عصاره گوشت، مرغ و …؛
• پروتئین هایی مثل تخم مرغ آب پز؛
• انواع میوه ها مثل موز، هلو، سیب، انبه، آناناس و …؛
• سبزیجات خام مثل انواع فلفل، سبزیجات سبز رنگ، قارچ، هویج، پیاز و …؛
• آب سبزیجات هویج، کرفس، چغندر قند و …؛
• چاشنی هایی مثل سرکه سیب، روغن زیتون و …؛
• نوشیدنی هایی مثل آب، چای، قهوه و …؛
• لبنیاتی مثل شیر، پنیر، ماست و …؛

از جمله مواد غذایی که در ساعات پرخوری می توانید میل کنید عبارتند از:

• لبنیاتی مثل شیر، ماست، پنیر و …؛
• چربی های سالمی مثل روغن زیتون، آجیل و …؛
• غلاتی مثل نان، جو دو سر، کینوا، پاستا و …؛
• سبزیجات پخته شده ای مثل کدو، گلم کلم و …؛
• نشاسته هایی مثل سیب زمینی، ذرت، انواع لوبیا و …؛
• پروتئین هایی مثل تخم مرغ، مرغ، بوقلمون، ماهی، استیک و …؛

مواد غذایی غیرمجاز در رژیم جنگجو کدامند؟

• شیرین کننده های مصنوعی؛
• شکلات شیرین؛
• کوکی و کیک؛
• فست فود؛
• چیپس؛
• غذاهای سرخ شده؛
• کربوهیدرات های تصفیه شده؛
• گوشت های فرآوری شده؛
• نوشیدنی های شیرین مثل آبمیوه و سودا؛

نکات طلایی درباره رژیم فستینگ جنگجو

• در طول بازه زمانی 20 ساعته روزه داری، فرد می بایست کمترین حد کالری را مصرف کنید. 
• در طول بازه زمانی 4 ساعته پرخوری توصیه می شود از چربی های سالم و پروتئین های موجود در لبنیات استفاده شود. 
• نکته کلیدی و اصلی رژیم جنگجو زمان بندی وعده های غذایی که در صورت رعایت آن به تناسب اندام و عضله سازی کمک می شود.