اولین دلیل استپ وزنی، ممکن است محدود کردن ناگهانی کالری دریافتی است. مثلاً اگر یک شخص پر خور هستید و روزانه 3000 کالری دریافت میکردید و خیلی ناگهانی کالری دریافتی را تا 1000 پایین بیاورید، در نتیجه: یا بدن احساس ترس میکند و در مقابل آب شدن چربی ها مقاومت میکند. یا اینکه در ابتدا یک کاهش وزن بسیار خوب دارید اما بعد ناگهان استپ میکنید.
یک مدت طولانی با یک کالری مشخصی کاهش وزن داشتید و بدنتان به این وضع عادت کرده بود. سپس بعد از مدتی دیگر به آن میزان کالری دیگر جواب نمیدهد. و نیاز هست یکسری تغییرات در برنامه غذایی از نظر درشت مغذی ها و کالری ها داده شود.
ممکن است در یک بازه زمانی یک رژیم با کالری پایین شروع کنید، اما در کنارش ورزش هوازی شدید انجام می دادید. مثلا 3 ساعت پیاده روی/دوچرخه. و در کنارش بدنسازی هم کار نکردین. باید توجه کنید که در کنار ورزش هوازی و رژیم کم کالری می بایست حتماً ورزش استقامتی نیز انجام شود تا دچار استپ وزنی نشید.
ممکن است که اصلا دچار استپ وزنی نشده باشید، اما خودتون این توقع رو دارین که مثلا چون سس مایونز رو حذف کردید، توقع دارید وزنتون بیاد پایین، و این اتفاق نمیوفتد. در نتیجه شما تصور میکنید استپ وزنی کردید.
روش یویو: یعنی مثل یویو وزن رو میارین پایین بعد رها میکنید و وزنتون دوباره بالا می رود. و وقتی هم که وزن یکدفعه میره بالا، عموماً همراه چربی است. و عضله ای که طی کاهش وزن از دست دادید، دیگر بر نمی گردد. بنابراین وقتی بار چندم رژیم هستین به خاطر افت متابولیسم استپ طبیعی هستش.